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乡镇之窗

学技能促就业——中和镇举办地方特色食品制作之中式面点技能培训班

发布日期:2024-04-08 09:07 来源:中和镇人民政府 浏览:

为进一步巩固拓展脱贫攻坚成果,提高脱贫人口和监测对象的创收能力,连日来,中和镇联合扎兰屯市就业服务中心在红星村举办地方特色食品制作之中式面点培训班。此次培训班为期7天,共有来自红星村的50余名脱贫户及监测对象参加学习,培训结束后,将对参训人员统一进行结业考试和职业技能鉴定。

本次培训采用"演、讲、练、评"的指导方法进行,主要讲解馒头、包子、馅饼、酥饼、油饼等十多种常用面点的制作方法。培训中,面点教师赵廷珍为参训人员讲授了面点制作技巧、流程和注意事项。学员们从最基本的和面、揉面、擀皮等技巧学起,在面点师的悉心教导下,学员们神情专注,认真记录面点制作要领,相互讨论交流制作技术,并积极参与实践操作,直到学会制作花样繁多、口感甚佳的中式面点。

培训一人、掌握一技,就业一人、温暖一家。中和镇将继续强化政策引导,尽全力满足基层群众技能提升需求,同时也将持续做好跟踪服务保障,力求让群众学到的技术用得上、用得好,拓宽就业创业渠道,让广大村民在乡村振兴、增收致富的路途上走的更快更稳。